***IL BBQ E’ STATO RINVIATO A DATA DA DESTINARSI***

Giugno è il mese della carne.
Vogliamo che il consumo di questo alimento sia più consapevole e più sostenibile.
Per questo motivo, sabato 27 giugno a pranzo vi portiamo in azienda agricola per scoprire come scegliere la carne giusta. Non solo buon cibo, quindi, ma profonda conoscenza delle caratteristiche di questo alimento, della sua storia e dei tagli… Senza dimenticare i passaggi che la carne fa dalla stalla alla tavola!

Dettagli
QUANDO: sabato 27 giugno dalle ore 12,45 alle ore 17,30 circa

COSA FAREMO: scopriremo le caratteristiche nutrizionali della carne con la biologa ricercatrice dott.ssa Nicoletta Paolillo, la storia antica di questo alimento con l’archeologa Nadia Barone, pranzeremo con la grigliata mista (bevanda inclusa) dell’azienda agricola e impareremo a riconoscere i diversi tagli di carne direttamente con il produttore

COME: Prenotazione obbligatoria entro il 24 giugno contattandoci via mail o cellulare: info@ideecongusto.it e cell. 3473132928

DOVE: Azienda Agricola Fortunato – Zona Marcigliana-Bufalotta www.aziendaagricolafortunato.it

CONTRIBUTO: Adulti 25 euro; Coppia con 1 bambino tra i 6 ed i 10 anni, 50 euro; Bambini tra i 6 e i 10 anni, 10 euro; Bambini fino ai 5 anni gratis.
Tessera associativa per i nuovi soci di 5 euro per gli adulti

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www.ideecongusto.it

Info in locandina

La primavera fa il suo corso e le erbe aromatiche danno il meglio! Quello di Idee con Gusto è un Maggio aromatizzato!

Scopriamo il mondo della birra!

Cereali e farine… alimenti di uso (quasi) quotidiano, ma spesso sconosciuti!

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Ogni latte è diverso e soddisfa anche le esigenze di chi, per scelta o necessità, preferisce quelli di origine vegetale.

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Sapete scegliere l’acqua giusta? Ne conoscete le caratteristiche? Scopritelo con Idee con Gusto!

Tre gli eventi di Aprile, a suon di birre!

#1. Il 12 aprile autoproduzione di birra – ore 18/21 – Corso di autoproduzione di birra presso l’Associazione Gregna Sant’Andrea in via Gian Rinaldo Carli, 1 – Contributo di 20 euro per corso e degustazione delle birre artigianali di Birradamare + 5 euro per la tessera associativa che permetterà ai soci di usufruire di vantaggi per tutto l’anno.

#2. Il 18 aprile visita al birrificio Birradamare di Fiumicino – Ore 11/13

#3. Il 23 aprile cena sulla birra – Ore 20 presso il ristorante Le Vere Grotte (Piazza Saxa Rubra 3, Prima Porta – Roma). Menù completo e degustazione birre con contributo di 30 euro (+ 5 euro per associarsi)- Descrizione Menù nelle immagini in galleria.

PRENOTAZIONE SOLO VIA MAIL: info@ideecongusto.it

Per info contattare Lucrezia: 3473132928

EVENTI EXTRA

11 aprile – Scienza tra i banchi del marcato – evento gratuito presso il mercato di via Catania a Roma – maggiori info qui 

25 aprile – Festival della Sostenibilità organizzato da Garage Sale Kids